07Praktische Informatie Peru

Land en bevolking

vlag_peru

Peru telt ruim 25 miljoen inwoners waarvan er ongeveer 13 miljoen in- en om Lima wonen.
Het zijn voornamelijk de arme gezinnen, die massaal naar de hoofdstad trekken op zoek naar werk en een dak boven het hoofd.
Veel van hen hebben dit niet gevonden en komen uiteindelijk in de sloppenwijken rond Lima terecht.
De levensomstandigheden zijn hier bedroevend slecht en 50% van de kinderen sterft al voor hun vijfde jaar.
Mede door de criminaliteit op het platteland en de lage salarissen van onderwijzers
behoort het onderwijsniveau in Peru tot het laagste in Zuid-Amerika.
40% van de leerlingen maken niet eens de lagere school af en weinigen gaan nog door naar de middelbare school.
Dit resulteert in een analfabetisme van 11%, waarvan het overgrote deel vrouwen.

De meeste Peruanen spreken eigenlijk maar weinig Engels.
Om land en volk goed te leren kennen is het verstandig om wat spaanse woorden en zinnen te leren.
In veel grote steden zijn taalscholen met persoonlijke- en groepslessen.
Een leuke manier om de taal te leren en tegelijkertijd wat over de cultuur te ontdekken.

De belangrijkste godsdienst is het Katholicisme en werd hier geïntroduceerd door de Spanjaarden.
Op het platteland hechten de mensen echter nog veel waarde aan de gebruiken en overtuigingen uit de tijd van voor de Spanjaarden.

Klimaat

In Peru loopt het droge seizoen van mei t/m september en kent warme, droge dagen en koude nachten.
Van oktober tot en met april is het de regentijd.
Dit laatste geldt ook voor het Amazone gebied.
Hier heeft men met regelmaat te kampen met flinke overstromingen.
In de zomer is het er echter warm en vochtig. De temperaturen variëren van 25 tot 30 graden.
In het kustgebied zijn de warmste maanden december, januari en februari: 26 tot 30 graden.
In de maanden juni, juli en augustus is het wat minder aangenaam en schommelen de temperaturen tussen de 10 en 19 graden.
Van half mei tot half september heeft dit gebied bovendien te kampen met een hardnekkige mist
en is het verschijnen van de zon een zeldzame gebeurtenis.

Natuur

Peru is misschien wel één van de rijkste landen als het gaat om biologisch opzicht.
Er zijn allerlei verschillende geologische en klimatologische gebieden wat een rijkdom aan flora en fauna tot gevolg heeft.

In Peru heb je de extreem droge Atacama woestijn en het vochtige regenwoud,
maar ook de tropische hete kustgebieden en de hoge gletsjers in de Andes.
Voor alles en iedereen is een leven in Peru mogelijk.
De dierenpopulatie van het regenwoud is heel divers.
Naast slangen, apen en jaguars zijn vooral de condors bekend.
Deze roofvogels hebben een spanwijdte van maar liefst drie meter.
Ook lama’s en vicuna’s zijn een bekende Peruaanse diersoort.

Eten en drinken

Voor Peruanen is de lunch de belangrijkste maaltijd van de dag
en van ongeveer 13.00 tot 16.00 uur hebben veel restaurants een bord buiten hangen met daarop het menu van de dag.
Meestal uitstekende maaltijden met soep, een hoofdgerecht, frisdrank en soms zelfs een toetje,
maar sommige restaurants hebben slechts één menu, van waaruit u kunt kiezen uit een aantal gerechten.

Het meest geserveerde bestanddeel van zowel lunch (almuerzo)
als avondeten (merienda of cena) is rijst, want gebakken aardappels of friet zijn meestal bijgerecht.
Ook geplette en gebakken banaanschijfjes (patacones) worden vaak geserveerd bij de warme maaltijd.
In Lima, Arequipa en Cuzco zijn ontelbaar veel internationale restaurants.
Cavia is een Zuid Amerikaanse delicatesse. Ze worden in z’n geheel aan het spit gehangen en op het bord geserveerd.
Het smaakt een beetje naar kip.
Peru’s bekendste niet-alcoholische drank is ongetwijfeld Inca Kola:
een felgeel, mateloos populair en uiterst zoet drankje, dat het glazuur van uw tanden doet barsten.
Ook alle ‘gewone’ frisdranken zijn algemeen verkrijgbaar.
Naast de bekende en minder bekende frisdranken zijn verse vruchtensappen populair,
maar let op: deze sappen worden soms aangelengd met water of melk en zijn dus niet altijd bacterieveilig.
Mineraalwater met of zonder koolzuur (con of sin gas) is in de grotere plaatsen algemeen verkrijgbaar,
maar in de kleinere stadjes is soms alleen koolzuurhoudend water verkrijgbaar.

Voltage

In Peru is het voltage veelal 220 Volt, maar ook 110 Volt komt voor (m.n. in de jungle).
Je hebt een wereldstekker nodig.